第１回研修会・市民公開講座

日時

2019年7月7日

担当

国立健康栄養研究所・名誉所員　　　　　　戸谷　誠之先生

担当

広島大学大学院医系科学研究科　未病・予防医学共同研究講座　　特任准教授　東川　史子先生

 「乳幼児の健康と食生活および母性栄養」

国立健康栄養研究所・名誉所員　　　　　　戸谷　誠之先生

・第１部

－改めてサプリメントについて考える

－食育・栄養教育のあり方とは

－お母さんと子どもの栄養情報ABC

－健康日本を目指すための母子栄養

・第２部

－女性と母性

－母乳の力とは

－母乳の魅力

－母乳哺育を考えよう・母子伝心

－なぜ、母乳の話か？

「未病と機能性食品～機能性表示食品ができるまで～」

広島大学大学院医系科学研究科　未病・予防医学共同研究講座　　特任准教授　東川　史子先生

▶昨日性表示食品始まる

▶システマティックレビューって何？

▶（最終製品による）食品臨床研究

▶広島大学の食品臨床研究実施例